1er HWC en Colombia
El pasado 11 de diciembre, 2021 se celebró en la ciudad de Medellín, Colombia; el primer Habanos World Challenge organizado por Caribe Imports, Distribuidor de Habanos S.A., Corporación para ese territorio conducido por Javier Velasco Triana, Comercial y formador de Academia Habanos para Colombia quien ha pasado el curso Máster de la Academia Habanos en el país.
Para el desarrollo de esta competencia se tuvo en cuenta las sedes de la Tabaquería, Los Míos Cigar Bar y el Hotel Marquee, en la que participaron cinco parejas, las cuales se sometieron a una prueba escrita de 35 preguntas que comprendían los temas: El Habanos y sus marcas, los lanzamiento y una prueba práctica que consistió en el servicio de corte y encendido de un Habanos de su elección (Siglo V Cohiba). Para ello, los concursantes utilizaron las herramientas necesarias para el desarrollo del corte y encendido como la lámina de cedro y así lograr, además de un encendido perfecto, apreciar las características organolépticas del Habano.
En el Hotel Marquee, ubicado a pocas manzanas de la Tabaquería Los Míos Cigar Bar, con su bien ubicada terraza y condiciones de atención, organización y disposición, permitió que tanto el jurado como las parejas concursantes presentaran las dos últimas fases del concurso, que consistieron en la cata a ciegas y la presentación del maridaje.
Para la cata a ciegas, se le entregó a cada pareja dos Habanos sin anilla y en sobre sellado, para que, en un tiempo máximo de 25 minutos y haciendo uso de su percepción visual, olfativa y hasta táctil, identificaran: 1. Vitola de galera; 2. Vitola de salida y, 3. Marca; todo esto por supuesto sin ningún apoyo externo como vitolario, textos guía o, incluso regla.
Como última fase, cada pareja tuvo que presentar un maridaje con productos colombianos para acompañar el Habano elegido entre algunas Vitola tan apreciadas como el Cohiba Medio siglo, Hoyo de Monterrey Epicure No. 2 o el Trinidad Vigía, entre otras.
El jurado escogido para este Habanos World Challenge estaba integrado por: JAVIER VELASCO (comercial caribe imports), de la compañía Caribe Imports de Colombia (Colombia) MANUEL SANTIAGO de IEPT (creador de la marca 1910) (México), y por Cuba BRANLIS INFANTE (Habanos Sommelier) y RICHEY MORIN (sommelier de la tienda la triada en cuba)
Tras la difícil deliberación del jurado, resultó que hubo empate entre dos parejas por lo que fue necesario hacer una última fase adicional, que consistió en una ronda de preguntas de conocimientos sobre el Habano para lograr el desempate final. Después de una competencia tan igualada que hizo disfrutar a todos los presentes, los ganadores fueron: BYRON DAVID MONRROY BARRETO (CEO tabaquería Bogotá) y ANDRES FELIPE DIAZ FLORIAN de (máster en café y gerente STARBUCKS) quienes serán los representantes por Colombia en el concurso internacional Habanos World Challenge organizado por Habanos, S.A.
