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Preliminar Concurso Habanosommelier

2004 Feb , 23

sommelier22004Con un examen teórico se inició la preliminar del III Concurso Internacional Habanosommelier, certamen que cuenta con una gran acogida entre los aficionados que demandan un buen asesoramiento a la hora de elegir un Habano.

Simon Chase, Presidente de la compañía inglesa Hunters and Frankau, encabezó el jurado compuesto por Helmut Rome, de Cigar Cult Journal; José Hilario, (Epicur Magazine); Edris Naranjo, (Club cubano de Sommeliers); Natalia Rizhkova, periodista rusa e Yves Belaubre, periodista de Le Club Cigarre.

A la cita se presentaron 9 concursantes: Leonel Marcelo y Joel Begué, de Cuba; Matthias Martens, de Alemania; Pierre Naal, de Francia; Pedro Vázquez Espiñeira, de España; Ekaterina Ponomareva, de Rusia; Ivo Dvorak, de la República Checa; Ruimar De Oliveira Junior, de Brasil y Anthony Browning, del Reino Unido, quienes posteriormente se sometieron a una prueba práctica de corte y encendido del Habano, cata descriptiva y maridaje con diversas bebidas.

En este evento participan los sommeliers ganadores de los diferentes certámenes nacionales organizados en cada país.

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